WIR PRODUZIEREN TEXTIL- UND ANDERE PRODUKTE FÜR DIE LEBENSMITTELINDUSTRIE
Dekorative Brotmusterung
Innovative Brotmusterung
Gärtücher mit Muster:
Patent OVAL
Patent RUND
Die Möglichkeit eigene Muster zu kreieren nach einer gemeinsamen Konsultation.
Vorteile:
- Anwendbar sowohl für langes Reifen (gekühltes Gären), als auch für eine manuelle Beschickung, sowie auch für kontinuierliche Linien.
- Das Aussehen Ihres Brotes unterscheidet es von der Konkurrenz
- Easy handling
- Atmungsaktives Gärtuch (besseres Gären von Teig)
- Flexibilität und Biegsamkeit des Gärtuchs im Gärkörbchen
- Dank einer speziellen Musterung auf dem Stoff wird das Muster auf die Brotkruste übertragen.
EMPFEHLUNG:
- Gärtücher in Kombination mit Plastikgärkörbchen benutzen, dadurch werden Hygienestandards besser eingehalten.
- Mehl mit einem Beutel sieben. Dadurch wird sichergestellt, dass das Mehl bei manueller Beschickung gleichmäßig auf dem Gärtuch verteilt wird und die richtige Musterstruktur erhalten bleibt.
Waschen: maschinenwaschbar bei 40 °C
Kann im Trockner getrocknet werden
Das Muster wird mit Mehl gemacht.
Nach dem Backen hat das Brot ein bleibendes Muster, das nicht verschmiert wird.
WARNUNG: Es wird nicht empfohlen, das Brot zu befeuchen bevor es in den Ofen geschoben wird. Bei Befeuchung kann das Muster verschmieren.
![9](https://plachetky.cz/wp-content/uploads/2020/09/9-300x200.jpg)
TSCHECHISCHER HERSTELLER
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