Pomoci ochranných krytů se plyny udržují v díži a vytváří správné mikroklima, díky kterému má těsto lepší chuť a nebude tak náchylné k okorání.

Do ošatek se vkládají plachetky. Plastové ošatky Vám dávají jistotu při dodržování hygienických podmínek k výrobě chleba.

Ošatky prošly nejpřísnějšími laboratorními a chemickými zkouškami v uznávané laboratoři ITC Zlín. Na základě těchto zkoušek pekařské ošatky plně vyhovují z hygienického hlediska při použití v potravinářském průmyslu.

Plachetky z naší pleteniny mají výhodu lepší tvárnosti v ošatkách (jsou pružné a dají se použít na více druhů ošatek).

Pedigové ošatky jsou tradiční záležitost při výrobě chlebu. Vyvinuli jsme speciální textilní plachetku do ošatek.

Vzorujeme pekárenské výrobky pomoci 2D a 3D ornamentů a různých vzorů – samostatných, nebo v kombinaci s jedlou etiketou s Vašim logem, brandem či názvem výrobku.

S našim pytlíkem docílíte rovnoměrného sypání mouky a snižuje okolní prašnost při manipulaci.

Vyrábíme plátno určené pro pečení bagetek ze 100% lnu. Šíře plátna 55cm a délku Vám vyrobíme dle požadavků.

Vyrábíme textilní pásy a síťky pro Vaše kynárny a předkynárny. Síťoviny neplesniví a jsou jednoduché na údržbu.

Pekařské výrobky potřebují zvláštní ochranu jak při kynutí, chlazení tak i při přepravě do prodejny. Z tohoto důvodu jsou ideálním řešením naše povlaky na vozíky, které tento problém vyřeší.

Proudící vzduch urychluje tvrdnutí skladovaného pečiva. Ochranný vak na přepravky, udrží správné mikroklima uvnitř vaku a oddálí tvrdnutí pečiva, než se rozprodá na prodejnách.