Услуги
ПРОГРАММА ПОДЪЕМА ЧИСТОГО ТЕСТА
Преимущества пропитки
- Увеличение срока службы паруса (благодаря снижению механического напряжения).
- Увеличенная память формы (ограничения и деформация паруса).
- Уменьшение липкости теста.
- Более высокое качество выпечки (уменьшение образования спор плесени и увеличение времени поддержания в 2 — 3 раза от стандартного).
- Финансовые сбережения (сбережения в рабочем фонде).
- Улучшенное визуальное качество (парус лучше повторяет форму шарфа).
- Повышение производительности производства (сокращение времени производства, экономия энергии).
- В случае повреждения паруса в процессе стирки мы берем на себя всю ответственность.
- Регулярный сбор использованных парусов. Паруса стираются или ремонтируются в нашей швейной мастерской (например, поврежденная резина, порванные нитки и т.д.), затем пропитываются и доставляются в Вашу пекарню.
- Мы разделяем с Вами 15% транспортных расходов на обслуживание подержанных парусников (действительно для словацкого и чешского рынков).
- После заполнения анкеты мы планируем услуги с нашими клиентами как минимум на год вперед в специально оговоренные даты забора парусов перевозчиком.
Анкета включает в себя:
- название компании
- адрес для выставления счетов
- адрес доставки
- контактное лицо, с которым мы будем работать по обслуживанию
- phone
- адрес электронной почты
Мы рекомендуем нашим клиентам всегда заказывать два комплекта для данного размера паруса, которые мы делим пополам цветной нитью для удобства учета при проверках компании и для обеспечения чистого подъема теста на производстве.
Как это работает?
- Затем отдельные наборы меняются в соответствии с интервалами, которые устанавливаются в зависимости от способа подъема.
- В случае с расстойкой в холодильнике мы устанавливаем интервалы в 1 месяц.
- Для стандартной расстойки интервал установлен на один раз в 2 месяца.
- Мы устанавливаем даты сбора для пекарен отдельно, информируя контактное лицо за неделю до этого по электронной почте или SMS.
- К оговоренной дате нам необходимо прислать размеры коробок, в которых мы будем перевозить паруса (длина, высота, ширина и вес, максимальный вес одной коробки — 30 кг).
- Мы также предлагаем пластиковые ящики для более удобной упаковки с обеих сторон.
- В случае заинтересованности мы выделим каждой пекарне ящик в соответствии с количеством парусов, которые на 50% покрываются нами.